Este norte - Antofagasta - no solo fue la tierra de
reconocidos bebedores de aguardiente en todas las mezclas posibles (Anisados, Enguindados,
etc.) o, de aquellos vinos nacionales que provocaban tiritones múltiples y más
de algún estertor al pasar por el guargüero. Eso de creernos la Francia de los
vinos es algo reciente.
Agua Mineral del Cerro Moreno
Mui Radio-Activa
Antofagasta también fue la tierra de la cerveza y de las
sodas, de las aguas minerales “Altamente Radioactivas” y de las sidras. Fuimos
una tierra que permitió el emprendimiento y muy especialmente de los extranjeros,
aunque su huella (la historia de aquellos pioneros) hubiese quedado
inexorablemente en el olvido.
Quién fue Italo Rodoni, Pedro Stancic o los Hermanos Granic (sabemos
de estos últimos que tenían la concesión de la prestigiosa marca “Coca-Cola”,
envasando dicha gaseosa en nuestra ciudad).
Coca Cola Antofagasta
Pero, si vamos muy atrás en la historia nos encontramos con los
hermanos Miguel Agazzi y Ambrosio Chiazzone con su reconocida cervecería (hacia
fines de la guerra del pacífico) o, la del polaco José Reminsky, con su
cervecería en calle Latorre, pero muy especialmente con Don Teófilo Reska quién
fundó la primera cervecería de Antofagasta hacia 1873. Dice Isaac Arce en sus
"Narraciones históricas de Antofagasta” que, tras el cierre de la fábrica
de Reska, no hubo en la ciudad ninguna otra productora cervecera hasta 1922,
cuando se inauguró la planta de la Fábrica de Cervezas "Antofagasta"
de la sociedad de hermanos de origen croata Iván, Pavao y Lujo Mitrovich
Puljezevic.
No queremos o pretendemos hacer un museo de algo que provocó
tantos estragos en nuestra región, el alcohol, en todas sus presentaciones,
pero – y en honor a la historia – pretendemos conocer y difundir algo más de la
vida de estos emprendedores que llegaron de muy lejano y formaron parte activa
en el nacimiento y desarrollo de esta tierra.
Nunca hablo con máscaras o anónimos sólo mi nombre Flor Irene Pizarro González Profesora de Historia y Geografía del Instituto Pedagógico de la Universidad de Chile, también seguí Consejería Educacional y Vocacional en la Pontificia Universidad Católica de Chile, Licenciado en Ciencias de la Educación mención Orientación En la Pontificia Universidad Católica de Chile y otras vituallas, para que tantos papeleos, he quedado abismada con esta hermosa Página buscando el Significado de Tiliviche, vi un geoglifo maravilloso en la puesta del Inti , camino a Pisagua que se refleja enfrente en la montaña: ¿pudiese ser unos caravaneros, asaltados por un depredador , cuida sus camelidos, ? la persona que nos acompañaba nos dijo "La escena tiene mucho movimiento no sabemos más" preocupada por Profesores preguntados (no fuimos pesados,tuvimos que mantener silencio ), pero repito me he encontrado por esas dichas del destino,encontrarnos con Ustedes,si amablemente nos aceptan soy de Santiago, pero me siento "muy ATacameña viví´mi niñez por allá,fui muy feliz estudié unos años de Secundaria en el Glorioso Liceo de Niñas de Copiapó, de excelencia, cuando me incorporé acá en Santiago un excelente Liceo, quedaron algo no
ResponderEliminarsorprendidas, pero vieron que venía de un buen nivel, a esas maestras de Copiapó las recuerdo con mucho cariño con las que tuve en Santiago, por su esforzado trabajo y dedicación. ¡Chuatas casi les conté una parte de mi vida! Si me aceptan en el grupo, se los agradeceré, soy enamorada de la historia,el arte, la poesía,la música ...
Flor Irene Pizarro González Pizarro
ResponderEliminarNo publico anónimos amigos y ya escribí latamente mi comentario.
ResponderEliminarDeseo pertenecer a esta página. Mi nombre Flor Irene Pizarro González, vi arriba una repetición de Pizarro.-
ResponderEliminarSoy Flor Irene Pizarro González ,les dí mis antecedentes, me gustaría participar pero si soy muy aburrida y odiosa díganme negativo. no importa todo queda igual (¡Pero voy a seguir buscando lo del Cerro Unita Gigante de Atacama o Tarapacá, y lo de Tiliviche, Já soy algo porfiada ,Perdonen.-
ResponderEliminarAdmiro su página, quiero estar con Ustedes (no me digan que me van a volver a preguntar, porque mejor no los molesto más y me voy,) Gracias.-
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