La Cortaderia
Hay quienes piensan –porque así lo enseñaba el catecismo- que todo en la tierra existe sólo para servir al hombre. Y bajo esa premisa, la Cortaderia (que conocemos como “cola de zorro”) no tendría otra utilidad que la de que sus varas florales sirvan como adorno en nuestras casas, porque si bien alguna de ellas fue utilizada antiguamente para confeccionar techumbres, colchones o talabartería, hoy en día ya no tiene otro uso.
Sin embargo, resulta obvio para cualquiera que visite lugares naturales que la cortaderia sirve para mucho más que como ornamento en un jarrón. No sólo prestan refugio y habitación a gran número de animales -vertebrados e invertebrados- sino que, siendo una gramínea, las pequeñas semillas que forman sus plumosas varas constituyen una buena fuente de alimento para pequeños animales y aves.
Las cortaderias, plantas nativas de nuestro país que pueden alcanzar en algunas especies hasta 4 metros de altura, pueden vivir y prosperar en condiciones bastante extremas -que varían desde suelos áridos y pobres a terrenos permanentemente inundados- y las podemos encontrar en nuestra región desde la costa hasta el altiplano (4.000 m.s.n.m) No hablaremos de especies específicas porque, como sucede no pocas veces, no hay acuerdo sobre la validez de algunas de ellas, sobre todo de aquellas presentes en el norte.
Poca atención les prestamos nosotros, habitualmente, a estas grandes plantas, pero si nos detenemos unos momentos a observarlas, seguramente podremos ver a las aves llegar a ellas en busca de comida.
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